今日の　お裾分けは。。。。

　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　牡蠣


焼きが気も美味しいのですが、台所では、ちょっと大変なので、
本日は、スチームオイスター

天然の塩味がきいて　「さいこー」

やっぱり　広島と云えば、牡蠣ですから・・・
と、言いつつ…昔は、牡蠣が食べれなくって、
冬に定番の『牡蠣の土手鍋』をしても
火を通し過ぎて、ちちゃ～くなった牡蠣を食べる。
（両親は、その分　しっかり牡蠣が、食べれると喜んでいましたが…）


ある切っ掛けで、牡蠣になった私。
「牡蠣は火を通し過ぎるなんて、最悪！！生かき最高！！」と
言いだしちゃって・・・・

今では、両親にとっては相手となってしまいました（笑）

そんな事だから　食べる事が必死で、
食べる前・大きくぷりぷりの身を写メで押さえる事
すっかり忘れてました。

片づける時、慌てて写メ。。。。


しかり、秋～・海の恵み堪能しました。
これから、寒くなると　益々、美味しくなりますよ。



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